Une entreprise internationale, leader dans le secteur du bien-être et à la pointe de la recherche en nutrition et en gestion de poids, créée en février 1980 par Mark Hughes aux États-Unis. Son fondateur avait alors imaginé et commercialisé un substitut de repas : un shake à base de plantes, riche en protéines et en vitamines. Implantée en France depuis 1990, à Mundolsheim en Alsace, près de Strasbourg, près de quarante personnes travaillent directement au siège administratif de la société.